Köpek balıklarını beslemek faydalı veya zararlı

Etin köpekler için en iyi yiyecek olduğu bilinen gerçek. Birkaç on yıl önce, hiç kimse köpeğin diyetini özellikle düşünmedi. Evcil hayvanlarımız, kahvaltı ve akşam yemeği için temel olarak sahiplerinin yemek yemediklerini aldılar. Zaman değişti ve dört ayaklı evcil hayvanların beslenmesine yönelik tutum değişti. Şimdi köpek sahipleri, onlara vitamin, mineral ve eser elementler sağlamak için hayvan rasyonlarını dikkatlice hesaplar.

Diyet çeşitliliğinin önemi

Evcil hayvan menüsünde etin yanı sıra meyveler ve meyveler, yeşillikler ve sebzeler, tarlalar, nehirler ve denizler armağanları ortaya çıktı. Tüm bu ürünler, köpeğin vücudunun sağlıklı ve uzun ömürlü proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, lifler, vb. İçin gerekli olan bir besin kompleksi elde etmesine yardımcı olur.

Yarar veya zarar

Balık ve deniz ürünleri kolayca sindirilebilir protein kaynakları, A, D, E, çoklu doymamış asitler, diğer makro ve mikro elementlerdir. Bu nedenle, evcil hayvanların diyetinde bir değişiklik için köpek sahipleri, içine balık ürünleri tanıtmaya çalışın. Kullanımlarının yararları şüphe götürmez:

  • balıklarda bulunan fosfor, flor ve iyot nedeniyle, hayvanlarda saç ve cildin durumu iyileşir, eklemler ve kemikler güçlendirilir;
  • yüksek besin değeri az miktarda yağ ile birleştirilir, bu nedenle balık diyeti, gastrointestinal sistemde kronik problemleri olan yaşlı köpekler ve köpekler için faydalıdır. Buna ek olarak, böyle bir diyetle, şişkinliğe eğilimli köpeklerin ağırlığı stabilize olur;
  • ete göre düşük, fiyat bir evcil hayvanı koruma maliyetini düşürürken, besin değeri ve menünün yararlılığı korunur;
  • balık - metiyonin içeriğinde şampiyon. Bu amino asit, karaciğeri toksik etkilerden korur, sinir sisteminin aktivitesinde rol oynar, metabolizmayı etkiler.

Ancak, kuşkusuz faydalara rağmen, köpeği haftada 2-3 defadan fazla balıkla beslemeyin. Balık ürünleri, daha sık kullanıldığında evcil hayvanların sağlığına zarar veren maddeler içerir.

tiaminaz

Bu enzim, büyük miktarlarda vücuda girerek, B vitaminini (tiamin) yok eder ve böylece bir evcil hayvanda bir vitamin eksikliğinin ortaya çıkmasına neden olur. Özellikle balıktaki bu enzim çok fazla bağırsakta ve kafada. Bu nedenle, bir köpek çiğ balığı vermemelisiniz: sazan, turna, çipura, çaça, çaça, levrek, turp, hamsa vb.

Isıl işlem sırasında, bu enzim tamamen tahrip olur, bu nedenle bu çeşitlerin haşlanmış balıkları zararsızdır.

Trimetilamin oksit

Ham haliyle, bu madde demiri bağlar ve demir eksikliği anemisine neden olur. Azaltılmış hemoglobin ile bağışıklık zayıflar, bu nedenle yavruların normal gelişimi ve büyümesi imkansızdır ve yetişkin kaltakta infertilite gelişebilir. Büyük miktarlarda trimetilaminoksit, capelin, pollack, mezgit, mezgit içerisinde bulunur.

Evcil hayvanınızın sağlığından etkilenmez, bu balık haşlanmalıdır.

histamin

Balıkların depolanması ve taşınması koşullarının ihlali durumunda, içinde histamin birikmesi nedeniyle ciddi gıda zehirlenmesine neden olabilir. Bu maddenin yükseltilmiş seviyeleri, köpeklerde kusma, sindirim bozuklukları şeklinde alerjiye neden olur.

Histamin zehirlenmesi ölümcül olabilir. Risk ürünleri uskumru, at uskumru, saury, ton balığı, ringa balığı, som balığıdır. Özellikle tehlike, füme, kurutulmuş, tuzlanmış, konserve balık vardır. Sahibi hala evcil hayvanı böyle bir parça ile şımartmaya karar verdiyse, o zaman balıkların çürümüş olmadığından emin olmalıdır.

Zehirli balık

Bazı balık türleri köpeklere kesinlikle yasaktır. Rezervuarların bu sakinleri, dükkanların raflarında bulunmazlar, fakat balıkçılar, kendileri için balık tuttuklarında karşılaşırlar. Bunlar kirpi balığı, osmanlılar, bıyıklar, marinitler, tapınaklar ve diğerleri. Havyar, milt ve abdominal filmler zehirlenmeye neden olur.

Konserve ürünleri

Konserve balık ürünleri, evcil hayvan vücuduna faydası olmayan tuz, baharat, yağ, koruyucu içerir. Bu nedenle köpeklere bu şekilde balık vermeyin.

Ne tür bir balık vermek

Deniz yaşamında bulunan parazitler sıcakkanlı hayvanlarda yaşayamazlar, bu nedenle köpekler için tehlikeli değildirler. Ayrıca denizlerde yakalanan balıklar ve okyanuslar nakil öncesinde dondurulur. Bu işlem sırasında solucanlar öldürülür.

İkincisi, deniz balıklarında çok az kemik vardır, yani bir köpeğin onları yutturarak boğaz, yemek borusu, mide veya başka bir iç organı yaralama şansı yoktur.

Bu nedenle, az miktarda kemik içeren yağsız deniz veya okyanus balığı, köpeklerin diyetinde nehir veya göl balıklarından daha fazla tercih edilir.

Bunlar, morina, orfoz ve crucian sazan, grayling, pollock, tilapia, hake, pisi balığıdır. Somon ailesi kontrendike değildir: somon, pembe somon, chum somon, sockeye somon, omul ve diğerleri.

Evcil hayvanların menüsünde nehirlere veya göletlere yakalanmış balıkları dahil etmekten kaçınmak daha iyidir. Tatlı su kütlelerinin sakinleri genellikle solucanlar veya larvaları ile enfekte olurlar. Ayrıca, nehir balıkları, köpeklerin sağlığı için tehlikeli olan çok kemiklidir.

Aşırı durumlarda, böyle bir yakalama köpeğe verilmeden önce 20 dakika kaynatılır. Pişirmeden önce, büyük karkaslar viscera ve terazilerden temizlenir, kemikler yumuşak ve eriyene kadar küçük olanlar tamamen pişer. Tuz balıklarını iyice pişirmeden önce ve uzun bir süre bekletin.

Nasıl beslenir

Yavruların diyetine balıkları 4 ay sonra başlayarak, çocukları kademeli olarak öğretin. Bazı ırkların genç ırklarında raşitizmlerin önlenmesi için balık yağı belirtilmiştir. Hayvanların duyarlı reseptörlerini tahriş eden balıkların spesifik kokusu ve tadı nedeniyle, yetişkin köpekler yeni ürüne alışmakta zorluk çekmektedir. Köpek, balık menüsünü kategorik olarak reddederse, yemde balık yemi ile karıştırılır (günde en fazla 50 gr).

Beslemeden önce yüzgeçler karkastan kesilir ve büyük kemikler seçilir. Bazıları, özellikle deniz, türler, yüzgeçleri düşmanlara karşı korumak için keskin dikenler ile donatılmıştır. Kanatlar ve kemikler, köpeğin gastrointestinal kanalının organlarına zarar verebilir.

Büyük ırkların evcil hayvanları, çözülmemiş çiğ balıklarla beslenir. Bu yiyecek çene eğitimi yaparken karkas kemirmek için izin verir. Küçük yaralı köpeklere kemik hasarını önlemek için kıyılmış balık verilir.

Et ve balık günleri değişiyor. Balık ürünlerinin payı toplam günlük diyetin% 30'undan fazla olmamalıdır. Balıkların enerji değeri etten daha düşüktür. Bu nedenle, porsiyon büyüklüğü yarıya arttırılmıştır.

Köpekler için deniz ürünleri

Tüm evcil hayvanlar deniz mahsullerini, karidesleri, kalamarları, istiridyeleri, midyeleri sevmese de, balıklardan daha az yararlı değildir. Bunlar ayrıca köpeğin vücudunun normal çalışması için gerekli olan protein, çoklu doymamış yağ asitleri, vitaminler ve mineraller açısından da zengindir. Bununla birlikte, ham köpeğe beslenen deniz hayvanları, ishale ve artan gaz oluşumuna neden olabilir.

Bu nedenle, bu lezzetler, kaynatılmış biçimde menüde yer almaktadır. Tüm deniz ürünleri güçlü bir alerjendir, bu nedenle yavaş yavaş köpeklerin diyetine sokulmalı ve vücudun reaksiyonu izlenmelidir. 6 aylığa kadar olan yavrular için deniz ürünleri lezzetleri kontrendikedir, çünkü diyete girişleri endokrin ve bağışıklık sistemini bozabilir.

Yüksek kolesterol ve sodyum içeriği nedeniyle menüye ıstakoz (ıstakoz) eklemeyin. Büyük miktarda kolesterol, özellikle yaşlıları kardiyovasküler hastalık riski nedeniyle evcil hayvanların sağlığını olumsuz etkiler. Istakozlu bir köpeğin sık ve düzenli olarak beslenmesiyle, bir hayvanın böbrekleri tehlikede.

Deniz ürünlerinin daha iyi asimilasyonu için, yeşil sebzelerle (kabak, brokoli, karnabahar) veya az miktarda mısır gevreği ile birlikte köpeklere verilir. Deniz ürünleri lezzetleri ve balık, et ve süt ürünleri ile aynı anda beslenmez.

Kuru balık bazlı gıda

Balık, köpekleri tek veya ana besin olarak beslemek için uygun değildir. Bununla birlikte, balık içeriği olan endüstriyel kuru gıdalar dengeli ve güvenlidir. Alerjiye eğilimi olan hayvanlara, gastrointestinal sistem problemlerine, karaciğere uygundurlar.

Bu gıda, bir hastalıktan sonra, gıda intoleransı ile rehabilitasyon döneminde yemek için uygundur. Dondurulmamış bileşenler bu ürünleri üretmek için kullanılır. Evcil hayvan mağazalarında çeşitli beslemeyi temsil etti:

  • ACANA PACIFICA, sardalya, pisi balığı, ringa balığı veya somon aromasıyla kolayca sindirilebilir proteinler bakımından zengindir;
  • Bitkisel ve meyve özleri ile zenginleştirilmiş somon ve patatesli yetişkin köpekler için BRIT bakımı;
  • Chondroitin ve balık yağı, deniz yosunu ve bira mayasıyla zenginleştirilmiş 7 tür balık ve pilav ile büyük ırklar için ONTARIO;
  • GO! Hassas sindirime sahip yavru ve köpekler için som balığı filetosu ile SENSITIVITY + SHINE;
  • Belcando Yetişkin GF Okyanus, omega-3 yağ asitleri açısından zengin somon, ringa balığı, Antarktika krili, rafine edilmiş somon yağı, hayvansal protein içerir.

yorumlar

Alexey, Volokolamsk

“Alabayevleri deniz balıklarıyla besledim. Büyük kemikler el ile toplandı. Ve yaşlı, ve ikinci zevkle yediler. Ve haşlanmış nehirden reddetti. "

Ksenia, Bratislava

“Ben bir koyun derisi Laura'yı traşla yiyecekle besliyorum. Bazen Laura'nın alerjilere eğilimi nedeniyle daha çok somonla kuzu eti ile satın alırım. Harika kokuyor - kızarmış balık. Laura sağlıklı, dışkı düzenli. ”

Galina, Magadan bölgesi

“Genellikle masaya hake, pollack, mavi mezgit, pembe somon, chum somon alırız - onlar bizden temin edilebilir. Rottweilerimiz de düşüyor, sadece kendiniz için güveç ya da yavru kızartın ve onu püresi ile pişirin. Tadına biz kabul etti! Roth'un yününün parlak ve parlak olduğunu fark ettik. ”

Zen'de kanalımıza abone olun!

Bir köpeğe ne tür bir balık verilebilir?

Bir köpeğe ne tür bir balık verilebilir - çiğ veya haşlanmış mı?

Büyük bir besin içeriği içerdiğinden, köpek diyetinde balık verilebilir. Sağlamak için çok sık olmamalı ve balık yağlı olmamalıdır.

Bir balık, nehir balıklarından solucan alabildiğinden ve oldukça küçük ve keskin kemikler olduğundan, deniz balıklarını tercih etmek daha iyidir.

Balıkları köpeğe sunmadan önce, iyice donmuş olmalı, bu yüzden tüm parazitler ölecek.

Hem çiğ hem de haşlanmış balık verebilirsiniz: Pollock, mezgit balığı, capelin, levrek, deniz balığını, deniz sazanları, hake, zuban, çaça balığı, tampon, spithorn, gölet tüfeği, şarlatan, ısıtıcı.

Bu mümkündür, ancak haşlanmış ton balığı, pembe somon (yağ olarak kabul edilir) vermek için tavsiye edilmez. Bazı yetiştiriciler ayda yaklaşık 3-4 kez az miktarda tuz içeren bir tuz kaynağı ile beslenirler (daha sıklıkla gerekli değildir).

Balık israfı, eğer yüksek kalitede ve taze ise, küçük miktarlarda da verilebilir.

İnsanlara yönelik olan konserve balıkların, genellikle düşük kaliteli ürün içerdikleri ve çeşitli koruyucu ve katkı maddeleri içerdikleri için bir köpeğe verilemeyeceği not edilmelidir.

Bir köpek için balık günü


Köpeklerin doğal rasyonuna aşina olmanın bir parçası olarak, balık ve deniz ürünleri hakkında konuşmanın sırasıydı: bir köpeğe korku olmadan, ne sıklıkta ve ne miktarda beslenebileceği.
Ne yazık ki, bu konuda - kaç doktor ve yetiştiriciler, çok fazla fikir. Her yeni makale, yeni bir kişiyi karıştırabilecek taban tabana zıt bilgiler içerir. En sık sorulan sorulara cevap bulmaya çalışalım.
Bir kural olarak, balık ilk tamamlayıcı gıdaların bir ürünü değildir ve cins ve bireysel özelliklere bağlı olarak, köpek mamasının diyetine 4-5 ay sürülür.Bir köpeği kuru gıdadan doğal bir diyete dönüştürürken, balık ilk dönüşüm ayının sonunda küçük bir miktarla başlar.

Korkmadan bir köpeğe ne tür bir balık beslenebilir?
Her şeyden önce, deniz ve okyanus balıklarının yanı sıra alabalık gibi kırmızı türlerin göl / nehir balıklarıdır. Herhangi bir korku olmadan, köpekler aşağıdaki balık ırkları verilir: Atlantik morina, pisi balığı, pollock, somon, uskumru, levrek, pisi balığı, hake, yılanbalığı, göl ve gökkuşağı alabalığı, capelin, pollock, şarlatan, sakallı vale, halibut, mezgit balığı, buz balığı, deniz balığı crucian sazan, deniz balığını, Zuban, otepeka, bir törpü.


Sazan, ringa balığı, morina, yayın balığı, pike levrek, ton balığı gibi hafifçe daha az (thiaminase içeriği nedeniyle) beslenir.
Çeşitli parazit ve helmintlerin enfeksiyonu riskinin yüksek olmasından dolayı, nehir ve gölet balıklarında köpeklere normal yakalama yapılmaz.

Popüler inanışın aksine, daha yağlı türler köpekler için en yararlı olanlardır - örneğin, kırmızı balık: pembe somon, somon (eğer kafeslerde yetiştirilmiyorsa), alabalık ve ayrıca hayvan yağı ve omega bakımından zengin halibut, balık ve Atlantik morina. Bu balık çeşitleri, yetiştirme ve yemleme dönemi için bir yavru köpek sürgüsünün yetiştirilmesinde, bir ay boyunca (bir ay boyunca) ya da spor ve çalışma ırkları, özellikle de sokak ve büyükbaş hayvanların beslenmesinde hazırlanmasında en değerli olanlardır. Bu balıklar, kas eti için tam bir ikame ve eşit miktarlarda beslenir. Daha fazla balık türü, kas etinden 1.5-2 kat daha fazladır. Ve özellikle düşük sıcaklıklarda ve büyük miktarlarda orta boy ırkların spor ve çalışma köpeklerinin beslenmesi söz konusu olduğunda, bu tür balığa küçük bir tereyağı şeklinde hayvansal yağlar eklenebilir. Karaciğer ve pankreas ile ilgili problemleri olan aşırı kilolu, sterilize edilmiş hayvanlar var. Uyarı! Balık her zaman ayrı bir yem olarak verilir. Bu önceden dondurulmuş, büyük ırklar biraz soğuk verir, bu yüzden büyük parçaları yutmazlar ve küçük kemikleri kemirirler. Balıklar haftada 1-2 defadan fazla verilmez (maksimum 2-3), pişirmeye gerek yoktur, donmaya yetecek kadar iyidir. Eğer bir köpek çiğ balıkları kötü bir şekilde yemezse - (genellikle pembe somon, çorba ile aynı arka kısımları vardır. Somon takımları daha kolay yenilir), ayrıca hafifçe doğranmış sebzelerle kapağın altında düşük ısıda atlayabilirsiniz. Balık yemeyi kesinlikle reddederseniz, bazen küçük bir parça tereyağı veya rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Fakat prensip olarak, herhangi bir köpeğin balık yemeyi öğretebilir.
Bir köpeğe ne tür bir balık verilirse, yukarıda belirtildiği gibi, köpekler yeterince yağlı, düşük denizel deniz ve okyanus balıklarıyla beslenir. Yavrular, mini ırklar ve yakın zamanda doğal beslenmeye geçen köpekler için, kemiksiz, baş, yüzgeçleri ve büyük, keskin kemikleri çıkararak etin kendisini kemiksiz yaparlar. Bir kıyma makinesiyle kemiklerle de kaydırabilirsiniz - bu özellikle yavru yetiştirmek için yararlıdır. Ama dondurulmuş briketler şeklinde hazır fileto satın almak köpekler veya insanlar için yararlı değildir. Kemik ve kıkırdak yiyeceğine alışkın büyük köpekler, tamamen balık kafasından tamamen beslenirler. Daha büyük sınıflarda, büyük ostyre kemikler, kuyruk, yüzgeçler ve solungaçlar çıkarılır (bazıları da dişleri çıkarır). BUT, Veho, KO, SAO gibi cinsler için pembe somonun ham kafaları çok fayda sağlar. Bu tür köpekler için küçük kemikler çıkarmak gerekli değildir, fakat köpeği balık yemeye daha istekli hale getirmek ve büyük parçaları yutmamak için, yarım veya birkaç parça halinde kesilir. Ayrıca korkusuz büyük köpekler sırtın kendisi tarafından beslenir. Kemikler hakkında endişeleriniz varsa, balıkları bir kıyma makinesinde gezdirebilirsiniz, çünkü baş ve omurgada çok miktarda değerli madde vardır, özellikle de büyük ırklı köpekler için. Balık her gün beslenmemelidir. Balık mono-diyetinde, balıkları kaynatması ve vitrifiye seviyesini kontrol etmesi önerilir. Gerekirse, B vit.V1, şelat halinde, şelatlı bir formda, tercihen doğal veya yarı sentetiktir. Bununla birlikte, kendi sonuçları vardır. Böylece, kuzey kızak ve oyun türlerinin (husky, huskies, malamutes, samoyeds) beslenmesinde balıklar uzun bir süre etin yerini alabilir. Bu kısmen, dondurulmuş balık içeren diyete genetik olarak adapte edilmiş olmasının yanı sıra, bu alanda geleneksel olarak bulunan bu çeşitlerde tiyaminazın düşük içeriğine sahip olmalarından kaynaklanmaktadır.
THIAMINASE, HISTAMİN VE TRIMETİLAMİNOKSİT Neden haftada 1-2 kez çiğ deniz balıklarını beslemeniz tavsiye edilmez? İlk sebep tiaminazdır. Bu, taze bir balıkta bulunan, bir köpek tarafından alındığında, B1 vitamini (tiamin) yok eden bir enzimdir. Bu gruba şimdi antivitaminler denir. En yüksek miktarda tiaminaz iç oragna ve balık kafalarında bulunur. Ayrıca içeriği balık çeşitliliğine göre değişir. Tiaminazın çoğu cins balıklarında bulunur: sardalya, sazan, çaça, fıstık, çaça, beyaz balık, ringa balığı, morina balığı, yayın balığı, turna balığı, ton balığı. Çoğunlukla, bu balık çeşitleri tavsiye edilmez. Tiaminaz kalıcı bir enzim değildir ve pişirildiğinde kolayca tahrip olur, bu cevaptır - doktor dışarda balık mono diyetini reçete ederse ne yapmalıdır. Bununla birlikte, haftada 1-2 kereden fazla balık verirseniz, yararlı vitaminleri ve mikro elementleri korumak ve aynı zamanda çiğ et proteininin yüksek biyoyararlanımı için pişirmemelisiniz.
TARİFNAME - Bazı balık türleri köpekler için zehirli olan bir madde içerir, bu histamindir (alerjiler ile karıştırılmamalıdır). Bununla birlikte, miktarı izlenebilir ve normuna tabi olarak, hayvan için herhangi bir tehlike oluşturmaz. Sardalya, mezgit balığı, uskumru, sardalya, ton balığı - bu zehiri çok küçük dozlarda içerir. Bu balık çeşitleri sık verilmemelidir.
TRIMETHYLAMINOXIDE demir bağlayan ve sindirilemeyen, demir eksikliği anemisine yol açabilen bir maddedir. Ayrıca kaplama renginde de değişikliğe neden olabilir. Bununla birlikte, trimetilamin oksit içeriği o kadar ihmal edilebilir ki, yıkıcı etkisi için, köpek uzun süre sadece büyük miktarlarda balıkla beslenmelidir. Haftada 1-2-3 kez balık verirseniz, evcil hayvanın sağlığı için korkmazsınız. Trimetilaminoksit, aşağıdaki balık türlerinde bulunur: capelin, hake, mavi mezgit, Arctic cod, mezgit balığı, hake. Bu çeşitleri mini ırklara ve yavrulara beslerken, bu madde dayanıklı olmadığından ve ısıl işlemle yok edildiğinden balığın kaynatılması tavsiye edilir.
Köpekler, zehir içeren yasak türler, ancak yılan balığı, lamprey, sazan, linç diyette kolayca bulunabilir, ancak sadece haşlanmış halde.
Balıkların her gün veya aşırı miktarlarda beslenmesi tavsiye edilmez, A vitamini ve D vitamini fazlalığı, merkezi sinir sistemi bozuklukları, rikets, saç dökülmesi ve ICD nedeniyle kas-iskelet sistemi problemlerine yol açabilir.
Aynı zamanda, doğru oranlarda, balıklar köpekler için çok yararlıdır ve oraginizmine kuşkusuz yarar sağlar.
HAMUR BALIKÇILIK DENİZİNİN FAYDASI NEDİR Balıkların çok kıymetli diyet ve kolay sindirilebilir et içerdiği gerçeğine ek olarak. Fosfor, iyot, vit gibi önemli vitaminler ve eser elementler açısından zengindir. A, D, kalsiyum. Bununla birlikte, demir ve çinko zayıftır. Kalbin ve beynin sağlıklı damarları için büyük değer, aşırı kolera ve kalp krizini önlemek, bağışıklığı arttırmak, balıklarda bulunan omega 3 çoklu doymamış yağ asitlerini oynamak, 6. En fazla sayıda kırmızı kayalardaki balıklarda bulunur. Morina karaciğer yağı takviyelerinden çok daha faydalıdır. Balık, cildin ve cildin durumu üzerinde çok faydalı bir etkiye sahiptir, erimeyi azaltır ve kalın, parlak ve güzel yünün büyümesini destekler. Diyete, sergilerden bir ay önce sokulmalı, yavrulara da ihtiyacı var, o da sürtük sürtükleri, çünkü böyle bir fosfor deposu artık hiçbir yerde bulunmaz - ve aslında kalsiyuma oranı, sağlıklı eklemler, dişler ve kemikler için temel formüller ve temellerden biridir. Ne kadar sıklıkla, büyüyen bir yavruyu kalsiyumla doldururuz, içinde raşitizmleri şahsen teşhis ederiz. Ancak evcil köpeklerde, gerçek raşitizm nadiren görülür, ancak fosfor eksikliği olur. Ve eğer tabletler içinde yapay bir kalsiyum içeren bir yavruyu fosfor eksikliği ile doldurursak, durum daha da kötüleşecek ve büyüyen vücuda zarar vereceğiz.
Tuzlanmış ringa balığı Başka bir ilginç nokta tuzlanmış ringa balığı ilgilendirir. Köpeklere vermek mümkün mü? Konsensüs yoktur. Ancak Zubko, Khokhrin Arkhangel'skaia ve vahşi hayvan karkas köpek diyeti çok doldurulan hisse senetleri, potasyum-sodyum pompasının düzgün çalışması için çok önemli olan sodyum tuzu, tam kan yemiş yazar. Ve tüm etlerimiz kandan arındırılır ve eğer sahibi taze kesim yapma şansına sahip değilse, bazen kimi zaman kaba tuz (gıda sınıfı) veya deniz mahsulleri ile biraz serpilir, fakat insanlar birkaç kat daha azdır. Tuzun yerine, bazı sahipleri hafif tuzlu ringa ya da pembe somon ev-tuzlanmış somon küçük bir parça verir, ancak ayda 3-4 kez ve çok orta derecede. Tuzlu ringa balığının şu anki sürtüklerin döngüsünü düzenlediği yönünde bir görüş vardır, ancak bu konuda bilimsel bir veri bulunmamaktadır.
Köpeğe verilmemesi gereken deniz ürünleri: herhangi bir insan konserve balık, yengeç çubukları, çok tuzlu, füme, kızarmış balık; Istakozlar yanı sıra, büyük miktarlarda istiridye ve kerevit ve kim onları köpeklere verecek.
Küçük miktarlarda, kaynamış kalamar veya karides dilimi bir muamele olarak verilebilir. Ancak birçok köpekte bu lezzetler diyare ve hatta daha sıklıkla alerjiye neden olabilir, bu nedenle bir köpek yavrusu veya alerjik bir hayvanın diyetiyle deney yapmamalısınız.
Köpekler için tüm deniz mahsulleri 15-20 dakika pişirilir, ham halde sadece deniz balığı verilir.
Bir köpeğe balık nasıl öğretilir Küçük bir miktarla başlayarak çocukluktan beri bir yavru köpek balıklarına öğretmek gerekir. İlk başta balıklar gevşemeye neden olabilir. Bazı köpeklerin balıklara karşı alerjik bir reaksiyonu vardır, burada farklı balık türlerini denemelisiniz ve çiğ balıktan daha az alerjiye sahip olduğu tam olarak çiğ balık verin. Çiğ balıkların düzenli tüketimi, özellikle kırmızı türler ile, balık yağı için gerek yoktur. Somon yağı somonun kendisi çok daha sağlıklı ve daha iyi emilir. Ama doktor sizin için reçete ederse, balıktan morina karaciğeri yağı almamak, ancak yüksek kaliteli yağ ve somon yağına dikkat etmek daha iyidir.

sıradışı keşif bilim adamları hakkında birkaç kelime: "Yetişkin köpekler çıkıyor, linoleik asit EPA sentezlemek için kendilerini edebiliyoruz ve yenidoğan döneminde (yavru) 'de linoleik asitten DNA'nın bir sentezidir, yetişkin köpekler bu yeteneğini kaybeder, ama aynı zamanda notlar olduğunu düzeyi Yetişkin köpeklerde DND, zengin bir omega-3 diyetiyle bile değişmez.

Ayrıca deneylerde köpeklerin keten tohumu yağı emmediği ve test edilen köpeklerdeki yağ asitleri içeriğinin keten tohumu ve balık yağı alan kişilerde çok farklı olduğu bulunmuştur. Balık yağı lehine. Diyette aşırı miktarda omega-3 ile toksik etkisi yoktur, ancak kaynaklarına da ciddi bir ihtiyaç olmadığı ortaya çıkmıştır. ”(C)

Biraz teori:
"Protein kendilerini balık fazla yağ içermez gerçeği nedeniyle. Sindirmek çok kolay metionin ve çok miktarda protein içeren etin aksine, balık, bunun kötü sindirim yaşlı hayvanlar için önemlidir, düşük kalorili olduğunu.
Yağ oranı ile, balık üç ana tipe ayrılır: yağ% 3'e kadar yağ içerir, bu tip kronlar, bullheads, pollock içerir - bir kelime, küçük balık; orta yağlı balıklar% 3 ila% 8 arasındadır, bunlar arasında çaçalar, at uskumruları, ton balığı; ve yağlı tipte balıklar% 8 ila 20 oranında yağ içerir, bu da uskumru, pisi balığıdır ”(c) Yeterli fiziksel aktivite alan sağlıklı, genç bir aktif köpek için,% 7-8'in altında olmayan yağ içeriği olan balık türlerini seçmelisiniz.
Balıkla birlikte, köpeğin, hem taze hem de kurutulmuş halde kullanılabilecek, deniz yosunu laminarı gibi büyük miktarda karbonhidrat, protein, iyot ve mineral içeren sağlıklı yenilebilir deniz yosunu beslenmesi tavsiye edilir.

Köpek balıkları, deniz ürünleri için mümkün mü

Balıklar köpeklere verilebilir, ancak sadece ılımlı olarak. Et ürünlerinin yerini tamamen alamaz, çünkü yararlı özelliklerine rağmen, büyük miktarlarda balık ve diğer deniz ürünleri ciddi sağlık sorunlarına yol açar.

Deniz ürünlerinin yararları ve zararları

Köpeklere deniz ve nehir balığı verilebileceğine dikkat edilmelidir, ancak nehir veya göl balığı, evcil hayvanın solucanla enfekte olmasının sebebi olabilir. Bu nedenle, pek çok köpek sahibi, evcil hayvanların balıklarını, parazitlerle enfekte olma riski nedeniyle ve aynı zamanda sindirim sistemini yaratabilecek çok sayıda kemiğin varlığı nedeniyle beslemekten korkmaktadırlar. Ancak, bu problemler ısıl işlem ve öğütme balıkları ile çözülür.

Denizde (okyanus) balıklar kolayca sindirilebilir proteinler, ayrıca A vitamini, D, E, fosfor, iyot ve diğer yararlı eser elementler, amino asitler içerir. Deniz ürünleri ile beslenen hayvanların yünü, cildinin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır, kontrol ağırlığına yardımcı olur, eklemleri güçlendirir.

Köpek sahipleri, başka bir soru hakkında endişeli "Köpeğin vücudunda tiaminaz ve trimetilamin oksit nasıl?" Soruyu cevaplamak için kavramları anlamalı.

Tiaminaz - vücuda giren taze balık içerdiği enzim B1 vitamini yok eder. En büyük miktarda enzim, iç organlarda ve balık kafalarında bulunur. Tiaminaz sardalya, sazan, çamça, hamamböceği, çaça, kefal, karagöz, levrek, yılanbahğından, kokusu, Baltık ringa, turna, çaça, capelin içerdiği, Karasev, balıklardır, Yaze, ringa, Shiga, sardinopse, sardalya, Ling, chukuchane Lina Hamsa, soma, kokla. Ancak balık bu türler ısıl işlemden sonra köpek, t verilebilir. İçin. Tiaminaz enzimler yüksek sıcaklıklarda imha edilir.

Trimetilaminoksit demiri bağlayan ve sindirilmeyen bir formda olmasına neden olan bir maddedir. Sonuç olarak, hayvan demir eksikliği - anemi geliştirebilir ve kabuğun rengini değiştirebilir. Trimetilamin oksit kapelin, pollock, hake, mavi mezgit, cayke, mezgit, hake bulunur. Isıl işlem sırasında, trimetilamin oksit yok edilir.

Tiaminaz ve trimetilamin okside ek olarak, örneğin, uskumru, mavi mezgit, uskumru, sardalya, ton balığı, bazı balık çeşitleri, histamin içerir. Balıkları beslerken, köpek zehirlenmiş olabilir.

Zehir içeren (zehirli ve zehirli) balık çeşitleri de vardır. Herhangi bir biçimde verilemezler. Ancak kan serumu - yılan balığı, lamprey, sazan, lütufta zehir içeren türler, köpeklerin diyetinde mevcut olabilir, ancak sadece pişirilmiş formda olabilir.

Unutmayın, köpeklerin balıklara aşırı ve sık beslenmesi saç dökülmesine, raşitizmlere, ürolitiyazlara, metabolik bozukluklara ve diğer hastalıklara yol açar.

Köpeklere ne tür bir balık verilebilir

Köpeğin beslenmesinde özellikle doğal beslenme ile yağsız balık içermelidir. Ham veya haşlanmış formda verilen donmuş deniz donmuş balıklara tercih edilmelidir. Deniz ürünlerinin dondurulması önemlidir, çünkü parazitler düşük sıcaklıkların etkisi altında ölürler.

Aşağıdaki çeşitleri verebilir: hake, Moyva, morina, Pollack, şarlatan, sakallı, triggerfish, levrek ve çipura, deniz yılan balığı, mezgit balığı, diş çaça, tampon, törpü, otoperka.

Bu mümkündür, ancak, ancak, genellikle değil, haşlanmış ton balığı yanı sıra pembe somon vermek için tavsiye edilmez o somon ailesinden ve yağ olarak kabul edilir. Sık beslenme yağlı balık pankreas hastalıklarına yol açar.

Balık atığı köpeğe beslenebilir, ancak sadece yüksek kalitede ve az miktarlarda ise. Balık atıklarıyla aşırı besleme, evcil hayvan sağlığı sorunlarına yol açabilir.

Birçoğu "Köpek ringa balığı olabilir mi?" Sorusunu soruyor. Bir yandan Herring üzerinde olumlu saç durumunu etkileyen, omega-3 yağ asitleri, mükemmel bir kaynak olduğunu, ancak salamura ringa diğer tarafında, t köpek vermek için tavsiye edilir. için. Tuz, içinde ihtiva etmiştir. Bazı yetiştiriciler bir tuz kaynağı, hem de dişiler brary içinde döngüsünü düzenleyen olarak öğrencilerine bazen tuzlu ringa az miktarda (3-4 kez ay) beslenen iken. Tuzlanmış ringa bir gecede verilmesine gerek yoktur.

İnsanlar için hazırlanmış hazır konserve balıklar, köpeklere verilmemelidir çünkü baharatlar içerdiğinden, konserve yiyecekler ve diğer katkı maddeleri daha az kaliteli konserve yiyecekler içerir.

Başka hangi deniz ürünleri köpekleri

Tüm evcil hayvanlar deniz ürünlerini sevmez, bazıları sadece belirli balık türlerini yerler, bazıları ise lezzetleri tatmaktan hoşlanır, ancak çiğ deniz ürünlerinin ishaline neden olduğunu unutmayın. Bu nedenle, kalamar, yengeç, kerevit, istiridye, sadece haşlanmış formda verilir.

Doğal haşlanmış yengeçler diyete dahil edilebilir, ancak büyük miktarlarda ve evcil hayvan alerjik değilse. Ama yengeç çubukları köpek olamaz, çünkü onlarda kesinlikle yengeç eti yoktur. Yengeç çubukları en iyisi beyaz balıktan yapılır, ancak genellikle köpekler ve çeşitli tatlandırıcılar, boyalar, koruyucular için zararlı olan nişasta ilavesiyle temel soyadır.

Istakoz (ıstakoz) kesinlikle çünkü kolesterol ve sodyum içeriği yüksek veremez. Düzenli beslenme ıstakoz ile köpek böbrek sorunları ortaya olacak ve çok fazla bir seferde yemiş, sırayla daha ciddi sonuçlara yol açabilir zehirlenmesi, yol açacaktır - koma ve ölüm. Bu arada, bütün kabuklular ve yumuşakçalar arasında karides çoğu kolesterol içeriyordu.

Deniz ürünleri ile yapılan deneyler yavrulara tamamen yararsızdır.

Genellikle beslenme deniz lezzetleri fiyat oldukça yüksek olduğu için, saçma görünebilir ve özellikle köpeğin beslenme girmek için deniz deniz (okyanus) tarafından yaşayanlar dışında herhangi köpek sahibi, olmayacak, ve ucuz ve taze deniz satın almak için fırsat vardır. Ama bu durumda bile, lezzetleri balık daha küçük miktarlarda verilmelidir.

Bir köpeğe balık vermek nasıl

Balık, bir köpeğe haftada 2-3 kez, arıtılmış bir biçimde verilebilir. Diyet içerisindeki balıkların oranı% 30'u geçmemeli, tuzsuz, diğer baharatları eklemeyin, donmaya dikkat edin ve nehir de haşlanır. Ham haliyle, sadece denizde dondurulmuş balıklar mümkündür, ancak tavsiye edilmez.

Fileto vermek daha iyidir, aksi takdirde solungaçları, dış filmi, büyük kemikleri, bağırsakları çıkarmalısınız. En az 20 dakika deniz mahsulleri pişirmeniz tavsiye edilir. Balıkların ne kadar uzun süre kaynadığı, kemiklerin yumuşadığı, parazitlerin öldüğü ve tehlikeli enzimlerin tahrip edildiği, ancak aynı zamanda daha az besin maddesinin depolandığı unutulmamalıdır.

Küçük cins köpekler kıyılmış ve iyice kemikli balık verilmeli veya kıyma makinesinde kaydırılmalıdır.

Daha önce deniz ürünlerini yemeyen yavru köpekler ve yetişkin köpekler, yeni ürünü yavaş yavaş besleyerek ana yiyeceğe küçük miktarlar vererek vücudun tepkisini izlerler.

Bazen köpekler balık yemeyi reddeder, bu durumda ısrar etmeniz gerekmez. Eğer bir hayvan böyle bir yemeği reddederse, balık yağı veya unu takviyesi olarak vermek mümkündür (yetişkinler 50 gram ve köpekler günde 20 gram).

Bazı hayvanlarda, balık tüketildikten sonra, sıvı bir dışkı, bir alerjik reaksiyon vardır. Bu nedenle, evcil hayvanların diyetindeki deniz ürünlerinin tanıtımı ile vücudunun reaksiyonu izlenmelidir.

Köpek balıkları olabilir. Bir köpek için ne bir balık yasaktır.

Ve yine köpek besleme hakkında. Okuyucular, köpeklerin balık yapıp yapamayacağıyla ilgileniyorlar. Sonuçta, favori evcil hayvanınızın menüsünü çeşitlendirmek istiyorum. Bu yazıda ne tür bir balık yiyebileceğinizi, ne tür bir balığın yasaklandığını ve hangi formda köpeklere balık sunacağımızı öğreneceğiz.

Daha önce, bir köpeğin yetişkinlikte süt içmesi ve bu ürünün yetişkinler için yararlı olması ile ilgili görüştük. Tatlılar, özellikle de çikolatanın yasaklanması hakkında konuştuk. Peki, şimdi balık sorununa geçin.

Hemen balıkların insanlar ve köpekler için yararlı olduğunu söylemek istiyorum. Köfteli yiyecekler (hayvansal protein) köpeğin beslenmesinde temel olmalıdır. Bu köpek yavrusu gelişimi sırasında özellikle önemlidir.

Balıklara, hayvansal kaynaklı toplam protein yeminin% 70'inden fazlasını vermeyin. Daha az mümkündür, ancak daha fazla değil. Et yemlerini haftada 2-3 kez balıkla değiştirmek daha iyidir. Balık birçok vitamin içerir: A, D ve B12, iyot ve fosfor dahildir. Köpek sahipleri, evcil hayvanların düzenli olarak balık yemesi durumunda, yünün daha kalın ve daha hoş bir dokunuşa sahip olduğunu teyit eder. Cildin ve eklemlerin durumunu iyileştirir. Ancak aşırı tüketim metabolizmayı ihlal eder, ürolitiyazise ve diğer sorunlara yol açar.

Bir köpeği nehir ve göl balıklarıyla beslemenin imkansız olduğu bir söylenti var. Gerçek şu ki tatlı suda yaşayan balıklarda çok fazla solucan var. Ve bir evcil hayvanı enfekte etmemek için, sahipleri benzer ürünler vermekten kaçınırlar. Ve boşuna. Isıl işlem görmüşse veya donmuşsa, yem olarak sunmakta özgürsünüz. Özellikle de iç ve dış kısımları hariç tutarsanız.

Deniz kökenli ürünler ile çok basit değildir. Bazı türlerin kuyruklu bir arkadaşın rasyonuna girmesi kesinlikle yasaktır. Ne tür olduğunu düşünün ve neden köpek vermeyin.

Köpeklere ne tür balık verilmemelidir?

1. Bazı balık türlerinde böyle bir enzim, tiaminaz vardır. İşi tiamini (vitamin B), baştaki enzimin çoğunu ve balıkların iç organlarını yok etmektir. Fakat bu balık 20 dakika içinde kaynatılırsa, tiaminaz deaktive edilir. Bunlar şunları içerir:

sazan, turna, karagöz, beyaz balık, kokusu, minnow, kefal, yayın balığı, catostomus, ide, ringa, ringa, capelin, sardalya, Sardinella, kokusu, sazan, levrek, Lin, yılan balığı, chebak, çaça, çaça, hamsi, hamamböceği, çipura, Beldyuga, Arjantin, Mavrolicus, Sardinops, vb.

2. Trimetilamin oksit içeren balık türleri vardır. Bu madde (yine ham) demir eksikliği anemisine neden olur, yani demiri bağlar ve emilmesini engeller. Bu yavru balığı sürekli beslerseniz, az gelişmişliğe neden olur ve yetişkin bir orospu kısırlığa sahip olur. Evcil hayvanın sağlığına etkilenmezse, bu tür ürünlerin kaynatılması gerekir. Veya alternatif olarak, vücuttaki demir eksikliğini telafi etmek için demir takviyeleri ekleyin. Bunlar arasında morina ve diğer türler bulunur:

capelin, pollock, mezgit, hake, gümüş hake, pollock, morina Esmark (paut), kutup balığı (kabuğu), kış yakalamak, mavi mezgit sıska bir ringa balığı.

3. Çok yağlı balık, özellikle milt, köpeğin sağlığına olumsuz yansır. Bu kusmaya neden olur.

4. Uskumru ailesinin balığı, içinde bulunan histamin nedeniyle zehirlenmeye neden olur. Bu, balıkların uygunsuz bir şekilde saklanması durumunda ortaya çıkar. Ancak her zaman depolarda ve mağazalarda doğru bir şekilde depolanmasını garanti edemediğimizden uskumru, ton balığı ve benzeri şeylere dikkat etmeliyiz.

5. Sadece zehirli balıklar vardır. Raflarda çok yaygın değiller. Ama yine de onları bilmelisin. Haşlanmış veya çiğ vermeyin:

chetyrehzyubye balığı (kirpi balığı, balık-köpekleri), Balkhash marinka, Osmanlılar, barbel, hramulya.

Bu kadar büyük bir yasak balık listesinden sonra makul bir soru ortaya çıkar.

Bir köpeğe ne tür bir balık verilebilir?

Ve böyle bir balık var.

Bunlar, (somon, somon, ahbap somon, kırmızı somon, Kijun somon, Chinook somon, alabalık, whitefish, omul, char) toprak rengi, alabalık, keten, hamsi, Hake, ringa balığı, Pollack, sardalye, tilapia, mezgit, morina, mezgit salmonids ailesini kapsar yayın balığı, pisi balığı, nehir alabalığı.

Buna ek olarak, eğer evcil hayvanlarınızı bazen 1, 2 veya 4 numaralı yasaklanmış balık türlerinden listesindeyseniz, o zaman korkunç bir şey olmayacaktır.

Tam olarak ne tür bir balık bulabileceğinizi anladıktan sonra, tam olarak nasıl verileceğini açıklığa kavuşturmak isterim.

Bir köpeğe balık vermek için hangi formda

  • çok daha yararlı elementlere sahip olduğu için çiğ balık tercih edilir. Ama hepimizin çiğ yenilmeyeceğini hatırlıyoruz. Balık en az 20 dakika kaynatın;
  • köpek küçükse ve balıklar büyükse, et kıyma makinesinde öğütmek daha iyidir.
  • Mümkünse kemikleri, pulları ve solungaçları temizlemek için balıkları bağırsaksız vermek daha iyidir;
  • konserve balıklar yasaklanmıştır, çünkü çok fazla koruyucu, katkı maddesi ve tuz içerirler;
  • Balık çubukları çoğunlukla balık değildir, bu nedenle köpeğin diyetine dahil edilmemelidir. Ancak soya, nişasta, boya, tatlandırıcı ve diğer zararlı maddeleri içerirler.

Köpek deniz ürünleri vermek mümkün mü

Bu mümkündür, ancak sadece haşlanmış halde. Karides, istiridye, kerevit ve kalamar kaynatmak için emin olun. Aksi halde köpek ishali bekliyor. Istakoz (ıstakoz) çok fazla kolesterol içerdiğinden yasaklanmıştır. Çok fazla kullanımı böbrek problemlerine veya zehirlenmeye neden olur. Deniz ürünleri alerjiye neden olur, bu nedenle yavruların onlara vermesine gerek yoktur. Büyüyene kadar beklemek daha iyidir. Ve bir yetişkin köpeğin ilk beslemelerinde, durumunu dikkatlice izlemeniz gerekir.

Her köpek balıklara farklı davranır: Birisi bunu desteklemez, ama birisi için dünyada daha lezzetli değil. Köpeğimiz çiğ balık yemeyi reddediyor, ama onları haşlanmış tüylü kulaklardan uzaklaştıramazsınız. Köpeğiniz hangi balıkları tercih ediyor? Yorumlarda bizimle paylaşın.

SVAGNI yumuşak collies

pürüzsüz collie Kaluga bölgesi

İkincil Menü

Yavrularımız var, iletişim: 8 (903) 795-42-48 8 (906) 640-97-79

Bir köpek balığı nasıl beslenir

“Ne yiyoruz?” - Bu ifade köpekler ve sahipleri için eşit derecede doğrudur. Bu tamamen pratik makalenin amacı bir damızlık korkutmak değil, önemli bilgileri paylaşmak ve beslenmeye yetkin, duyarlı bir yaklaşım geliştirmeye yardımcı olmaktır.

"BONLAR - KÖPEK, BALIK - KEDİ"
Başlangıç ​​olarak, hangi balıkların kediler için beslendiğine göre, hala sabit bir klişe sallayalım. İlk olarak, yerli pusetlerimiz, uzaktaki balıklardan, örneğin çöllerdeki saksağında, dağ eteklerinde ve dağlarda hala yaşayan yerlerde yaşayan bozkır kedilerden gelmektedir. Kediler suya bayılır gibi, sadece atasözlerine girmediler ve zorluk çekmeden, yani ıslanmadan balık almak son derece zordur.
İkincisi, birçok köpek türü balıkları iyi besler. Yüzyıllar boyunca kuzey köpek ırklarının (kızak) beslenmesinin temeli balıktı. Evet, ve vahşi akrabaları vesilelerle kendileri için balık tutmanın mutluluğunu yaşıyorlar. Ayrıca, somon yumurtlama mevsiminde (ve bu, bir dakika, yılda 1-2 ay), somon, pek çok canlının (kurt, tilki, kutup tilkisi ve ayılar) ana besinleri haline gelir.

NEDEN BİZ GEREKİR?
Köpeği neden balıkla besliyorsun? Onun için bu kadar iyi olan nedir? Ve sonra, bu balık etinin besin değeri - en değerli gıdalardan biri. Örneğin, Fransa'da, 1 kg pike-levrek et, hayvansal kökenli protein ürünlerinin standart değeri olarak benimsenmiştir. Aynı zamanda, düzgün pişirilmiş balıkların proteinleri,% 93-95 oranında asimile edilir ve bu da kara hayvanları eti için aynı göstergeleri fazlasıyla aşar.
Balıkların amino asit bileşimi çok iyidir, köpekler için vazgeçilmez olan tüm amino asitlere sahiptir (ve tabii ki insanlar için de).
Balık, çoklu doymamış yağların bir kaynağıdır, bunun için beyin ve kardiyovasküler sistem için önemini tahmin etmek zordur.
Balık özü (çözülebilir) maddeler bakımından zengindir, balık balığının özellikle hoş kokulu ve iştahın tadını çıkarması sayesinde. Balık suyu özleri gastrik sekresyonunu uyarır, bazı gastrit tipleri için tavsiye edilir.
Denizde yaşamayanlar için deniz balıkları ve deniz ürünleri mükemmel bir doğal organik iyot kaynağıdır. Morina etinde, örneğin, bu eser element, sığır etinden 800-2440 kat daha fazla içerir. Ve sadece bu değil - bu ürünler nispeten çok miktarda bor, demir, lityum, bakır, potasyum, kalsiyum, kobalt, magnezyum, manganez, fosfor, selenyum, brom ve flor içerir. Bunlar önemli makro ve mikro elementlerdir ve kent sakinleri genellikle bunlardan yoksundur.
Bu arada, tüm bu bilgiler, profesyonel yem üreticileri tarafından açıkça dikkate alınmaktadır: son yıllarda, çoğu, çoğu zaman hipoalerjenik hatlarda, tipik olarak, ürünleri içinde balık proteinleri kullanmaya başlamıştır.
Daha sonra, balıkların besin değeri üzerinde durmaktayız. Bu arada, tanışmaya devam et.

BALIK SPESİFİKLERİ
Çiftlik hayvanlarının kaslarından farklı olarak veya daha basit olarak, et, farklı balık türlerindeki yenilebilir parçaların bileşimi çok daha çeşitlidir. Bu farklılıklar balık yaşam tarzı ve yaşam alanları ile ilgilidir - deniz türlerinin tatlı sulardan çok farklı olduğu açıktır. Ve bir türün balıkları için, yaşam döngüsünün cinsiyeti, yaşı ve aşaması çok önemlidir. Böylece, yumurtlama döneminde, balık tüm besin maddelerinin 1 / 3'üne kadar kaybeder ve bazı balıklar genellikle ölür (ringa balığı ve Uzak Doğu somonu vb.).
Balıkların bir başka özelliği de, sıcakkanlı hayvanların aksine, balığın vücut sıcaklığının çok fazla suya, çok soğuk suya, birçok balığın yarı-aptallığında donmasına ve beslenmeyi durdurmasına ve daha önce birikmiş stokları tüketmesine bağlı olmasıdır. Aynı zamanda, elbette, kendi kompozisyonları değişir - hem protein hem de yağ.
Belki de bütün balıkların etindeki tek sabit su ve yağın toplam içeriğidir, düşük proteinli balıklarda bu sayıdan% 80'e, daha yüksek proteinli balıklara oranla daha azdır. Bu arada, yüksek protein (% 20'den fazla) balık, bilinen tüm uskumru ve ringa - proteinli (% 15 ila% 20) arasındadır.
Balıklar yağ içeriği bakımından da çok çeşitlidir - hem yağ miktarı hem de biriktirildiği yer değişir. Yağ miktarına göre, balıklar% 2'den daha az yağsız (morina vb.); ortalama yağ içeriği (sazan, çipura vb.)% 2 ila 8; yağ (somon, mersin balığı)% 8 ila 15 ve özellikle yağ (yılan balığı, halibut, beyaz balık) -% 15'ten fazla.
Yağlı balık türlerinin dağılımı da farklıdır. Ringa yağında, cildin altında eşit olarak dağılır, karın kısmından biraz daha fazladır. Morinada, yağın% 70'i karaciğerinde bulunur, köpekbalıkları karaciğere ve ete, kuyrukta yağ biriken kuyrukta ve sineği ve bağırsağında bağırsak döngülerinde (bazen viscera kütlesinin yarısına ulaşır) bulunur. Somon ve mersinde yağ, bu tür balık türlerini özellikle sofistike bir ürün haline getiren kas dokusunu besler.
Balıkların karanlık etleri, tüm balık gövdesi boyunca kenar boyunca ilerler, bu et iyi bir tada sahiptir ve hatta çoğu orta yağlı balık,% 30-45'e kadar yağ içerir. İstisna ton balığı, uskumru, uskumru ve karanlık etin genellikle besleyici olmadığı diğer ilgili balıklardır.

BESLENME KİMYASI
Ve şimdi balıkların kimyasal bileşimi ve besin değeri hakkında daha fazla.
Tabii ki proteinlerle başlayalım. Proteinler basit (proteinler) ve kompleks (proteinler) olarak ayrılır. Balıkta ilk olarak, daha önce belirttiğimiz gibi, her şey sırayla - amino asit kompozisyonu, miktarı ve sindirimi açısından. Balık etinin proteinleri iyi emilir - çünkü az bağ dokusu, hemen hemen hiç elastin içermez ve kolayca yumuşak kaynatılır. Bu, kemikler ve kollajenden oldukça fazla suda çözünür glüten üretir. Kil açısından zengin et suyu, soğutulduğunda bir jel oluşturur.
Dokulardaki protein ve yağ oranı da balık etinin sindirilebilirliğini etkiler. Yağ dokularında (yağsız balık) veya balıkların dokularında ve organlarında çok fazla yağ (proteinlerden daha fazla) yokluğunda proteinlerin sindirilebilirliği azalır. Proteinler en çok yaklaşık 50/50 oranında absorbe edilir.
Sıcakkanlı hayvanların aksine, balıkların birçok karmaşık proteinleri veya proteinleri vardır ve bunların konsantrasyonu bireysel organlarda yüksektir. Örneğin, büyük miktarlarda balıkların yumurtalarında belirli bir protein ichtulin bulunur - bazen havyarın kütlesinin 1 / 4'üne kadar. Ayrıca soya, hayvansal lesitinin (fosfor içeren lipoprotein) aksine son derece yararlı olduğunu unutmayın. Genel olarak, balık birçok yüksek kaliteli protein içerir -% 93-97'e kadar (karşılaştırma için: hayvan eti -% 75-85, kümes hayvanları eti -% 90-93).
Aynı zamanda, balık etinde neredeyse hiç miyoglobin proteini yoktur - bu, nadir görülen istisnalar hariç, kas dokusunun rengi ile beyazı açıklar.
Balıklarda ayrıca çok önemli kükürt içeren amino asitler de vardır: sistin, sistein, metionin. Bu nedenle, balık eti iyi bir sülfür bileşikleri kaynağıdır.
Balıkların kaslarındaki karbonhidratlar esas olarak glikojen (hayvan nişastası) ile temsil edilen% 1'i geçmektedir. Glikojen bozunmasıyla, glikoz ve organik asitler oluşur, ilki balık ve balık et suyunun bir tür tatlısu tadı oluşturulmasında yer alır.
Balık etlerinin mineralleri -% 1.2 - 1.5. Özellikle okyanus balıklarında, kompozisyonda çok çeşitlidirler. Balıklar mineralleri vücutlarındaki ve organlarındaki habitatlarından seçici olarak biriktirir. Bunun içinde hem artılar hem de eksiler vardır, ilk olanlar açıktır, ikinciler daha ayrıntılı olarak tartışılacaktır.
Mineraller iyonlar, proteinler, vitaminler, enzimler, hormonların bileşimindeki tuzlarla temsil edilir. Proteidler fosfor, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, kükürt ve diğerleri içerir.Kompleks enzimler, biyokimyasal aktivitelerini dramatik olarak aktive eden mikro elementler (bakır, demir, manganez vb.) İçerir.
Vitaminler çeşitli organlarda ve balık organlarında bulunur. Yağda çözünen vitaminler (A, D, K) yağların biriktiği yerde - esas olarak karaciğerde bulunur. Mesela, karaciğerde çok fazla A vitamini köpekbalığı var, onu yemenin tehlikelidir - vücut için çok tehlikeli olan hipervitaminoza neden olabilirsiniz. Bunun yanı sıra morina karaciğeri yanı sıra yüksek miktarda vitamin içeren tıbbi balık yağı üretiyor.
Kas dokusunda suda çözünen vitaminlerin B1 (tiamin) ve B2 (riboflavin) 'dır. Balıkların iç organları sadece hayvan ürünlerinde bulunan B12 vitamini içerir. Bu, veganların beslenmesinde belirtilen açık.
Balıkların organları ve dokuları, Uluslararası Biyokimya Birliği'nin sınıflandırmasına göre altı sınıfın hepsinin enzimlerini içerir. Balık ürünlerinin olgunlaşması için en önemli şey redoks ve hidrolitik enzimlerdir.

SADECE İLK TAZE!
Balık yağı ve özellikleri hakkında ayrı ayrı tartışılmalıdır. Karasal hayvansal yağların aksine, balık yağı, doymamış yağ asitlerine (toplam yağ asitlerinin% 84'üne kadar) dayanması nedeniyle sıvı ve çok düşük sıcaklıklarda kalır. Bu aynı zamanda yüksek sindirilebilirliğini de (% 96-97) açıklar - yağın emilme kolaylığı büyük ölçüde erime noktasına bağlıdır. Bu nedenle, balıkların eriyebilir yağları, daha fazla refrakter sığır veya koyun yağından çok daha iyi emilir. Balık yağı kompleksi yağ asitleri (linoleik, linolenik, araşidonik) içerir, ki bu kompleksteki vitamin F olarak adlandırılır. Ana etki kolesterolü düşürür, serbest radikallere karşı korur, kan damarlarının elastikiyetini korur.
Ve yine, iç balık farklılıkları: tatlı su ve deniz türleri yağ asitlerinin bileşiminde farklıdır. Tatlı su balıklarının yağı, kuşların yağına benzer ve C16 ve C18 (oleik, linoleik, linolenik) karbon atomu sayısı ile% 60'a kadar yağ asidi içerir. Bunlar iyi, faydalıdır, ancak bu tür nadir maddeler değildir. Ve deniz balıklarının yağ oranı, çok büyük (6'ya kadar) çift bağa sahip, yüksek oranda doymamış yağ asitlerinin (C18, C20, C22)% 65'ini oluşturur. Örneğin, ringa yağı% 7-15 “sert” klupanadonik asit (5 çift bağ) içerir. Ringa'nın tüm sevgilileri tazeliğin ne kadar çabuk kaybettiğini bilir - bunun sebebi, klupanadonik asidin hızlı oksidasyonudur.
Evet, bu balık yağının bir başka özelliğidir - çok hızlı bir şekilde sarsılır ve bu durumda tüm kullanışlılığı büyük, büyük bir zarara dönüşür. Yağ kaybı, havadaki oksijeni, kendi enzimlerini ve mikroorganizmaların enzimlerini içeren karmaşık bir süreçtir. Bu durumda, doymamış yağ asitlerinin kendileri, yağın temeli, vitaminleri yok edilir ve zehirli ayrışma ürünleri biriktirilir. Genel olarak, şımarık yağ, yüksek değerli balık ürünlerini zehirli, yenilebilir olmayan organik çöplere dönüştürür. Muhtemelen herkes bu balığın neye benzediğini bilir - hoş olmayan sarı-kahverengi çizgilerle kaplıdır (“paslı”). Eğer süreç çok uzağa gitmemişse, sadece cildin ve pulların daha da gelişmesiyle ve balığın vücudunun subkutan tabakası, zeytin rengi bir tiftikle sarı, kahverengimsi veya sarıya dönüşür.
Bu arada, birçok balık yağ hasarı bile karkas sararmadan başlar - bu okyanus balığı ringa balığı (tuzlu ve dondurulmuş), küçük ringa balığı, uskumru, uskumru vb. Tabii ki, balık satıcıları için çok uygundur.

SUBMARİN TAŞLARI
Balıkların istiflenmesi için de bir dezavantajı vardır - balıkların dokularında sadece yararlı eser elementler biriktirmekle kalmaz, aynı zamanda stronsiyum, kurşun, uranyum ve elbette civa da bulunur. Ağır metallerle ilgili problem sadece aşırı derecede toksik olmaları değil, aynı zamanda vücuttan çok kötü bir şekilde uzaklaştırılmalarıdır. Doğa bu süreci çok iyi yapmadı ve 20. yüzyıldaki insanlar çevrede ağır metallerin içeriğini büyük ölçüde değiştirdi. Şimdi, örneğin, doğal kaynaklar (volkanlar) sadece

Tüm atmosferik civa emisyonlarının% 50'si, geri kalanı ise insanlar tarafından ekleniyor.
Ve balık onu kurtarıyor. Tüm civaların çoğu yırtıcı balıklar, özellikle uzun ömürlü türler tarafından toplanır. Okyanusal ringa balığı, halibut, yılan balığı, levrek türleri, hemen hemen her çeşit ton balığı ve kral uskumru gibi etlerde nispeten fazla miktarda civa bulunur. Bu türlerin et tüketimini sınırlamak ve çok fazla ağır metal biriktirmek için zamanları olmayan orta boy (genç) örneklerin tercih edilmesini seçerken, daha iyidir.
Parazitler. Muhtemelen, herkes işlenmemiş tatlı su balıklarının tehlikesini duydu. Ne yazık ki, opisthorchiasis ve onun benzer clonorchos ve onunla ilgili diğer trematodoses, özellikle Batı Sibirya için, Rusya için büyük bir sorundur. Bunlar hem insanlar hem de evcil hayvanlar için çok tehlikeli istilalardır, bu nedenle, bu trematodlarda endişe duyulan alanlardan tatlı su balıkları yerken çok dikkatli olmalıdır. Kısacası, kaynatın, kaynatın ve tekrar kaynatın!

Fakat sadece çiğ balıkların sevdası için opisthorchosis korkunç değildir. Bu bağlamda uzun süredir güvenli sayılan deniz balıkları da parazitlerini paylaşabilmektedir. Bu anizasidozdur ("ringa hastalığı"). İnsanlarda ve köpeklerde, anisakidler normal olarak gelişmez ve yaşam süresi birkaç haftadan 2-3 aya kadardır, ancak anizasitlerin toksik-alerjik etkisinden kaynaklanan semptomlar aylar hatta yıllar boyunca devam edebilir. Prevalansı yüksektir: Birçok deniz balığı anisakid larvaları ile enfekte olur. Ahududu, halibut, pisi balığı, chum, morina, capelin, ringa balığı ve Okhotsk Denizi'nin diğer balıklarının% 25 ila% 100'ü, onlar tarafından hayrete düşmektedir. Pasifik ve Atlantik okyanuslarından gelen enfeksiyon ve balık seviyesinden daha düşük değildir ve Pasifik kalamar% 28'e ulaşır.
Tüm helmint enfeksiyonlarının önlenmesi aynıdır: sadece iyi ısıl işlem görmüş (haşlanmış ve kavrulmuş) balık tüketmek. İnsanlar için seçeneğin iyice tuzlanmış olduğunu varsayalım. Anisakidler için, 60 ° C'nin üzerindeki bir sıcaklıkta, larvaları 10 gün içinde ölürken, 14 gün içinde -18 dereceye C'ye kadar dondurulur.
Anti-besin maddeleri. Bunlar, belirli vitaminlerin ve eser elementlerin aktivitesini ihlal eden maddelerdir.
Tiaminaz - B1 vitamini (tiamin) yok eden bir enzim. Çeşitli türler, çaça, çıtır, sardalya, kapelin, kokan, deniz kedisi, tatlı su türleri - roach, çipura, turna, sazan balıklarında bulunur. En önemlisi balığın başındaki ve içindeki tiaminazdır. Tiaminaz 20-30 dakika pişirildikten sonra inaktive edilir, ne yazık ki, böyle uzun bir pişirme ile, thiaminase ek olarak, çok yararlı şeyler yok edilir. Diyetinizi, tiyamin dozunu seçici olarak artırarak, daha iyi bir şekilde ayarlayabilirsiniz - benfotiamini verin. Bu, B1 vitamininin sentetik yağda çözünen bir şeklidir, tiaminden çok daha iyi emilir (benfotiaminin biyoyararlanımı 8-10 kat daha yüksektir) ve aynı zamanda daha az toksiktir.
İkinci zararlı madde, trimetilamin oksittir (TMAO). Morina balığı (morina, mezgit, pollock, mavi beyazlatma, gümüş hake, pollock) büyük miktarlarda bulunur. TMAO, demir ile birleşir ve köpekler dahil olmak üzere memeliler için neredeyse sindirilemez hale getirir. Bu tür balıkların tüketiminden, yavru köpeklerde anemi, gelişimde bir gecikme, yetişkinlerde - infertilite vardır. Tiaminaz durumunda olduğu gibi, çok uzun bir pişirme gereklidir. Ve yine de, eğer bu tür balıkların oranı diyette önemliyse, demir takviyeleri eklemeniz gerekir. Diyetin dengelenmesi en iyisidir, çünkü neredeyse tüm demirler hayvansal ürünlerden (organik maddelerle birlikte) emilir.
Dioksinler ve klorobifeniller, son derece toksik olan ve teknik açıdan kötücül bileşiklerdir. Bunların bir başka hoş olmayan özelliği de DDT gibi çok kötü bir şekilde ayrışmaları ve yıllardır yaşayan bir varlıkta birikebilmeleri. Perakende zincirlerinde satılan taze (dondurulmamış) somonun büyük bir kısmı balık çiftliklerinde yetiştirilen balıklardır. Böyle bir somonun yabani balıklardan birkaç kez daha fazla klorobifenil içerdiğine dair kanıt var (Science dergisine göre - 7 kattan fazla). Bu durumda klorobifenillerin kaynağı, başlangıçta bu toksinlerin birçoğunu içeren balık ve balık yağından elde edilen minik asittir.

Bir araya getirme zehirlenme, kombine aile balıkları (ton balığı, uskumru, vb.) Yerken gelişir ve balıkların uygunsuz depolanması nedeniyle bakteriyel ayrışma sırasında açığa çıkan toksinlerden (öncelikle histamin) kaynaklanır. Combo zehirlenmesi durumunda antihistaminikler etkilidir.
Sindirim bozuklukları: çoğunlukla balık sindirilir, ancak bazı türleri oldukça yağlıdır. Ayrıca, bazen köpekler konsantrelerle besleniyorlar - örneğin, somon sütü, ve bu da en sağlıklı ve iddiasız köpeğin sindirimini bozabilir. Basit sağduyu, bu tür durumların dışlanmasına yardımcı olacaktır - balıkları keserken, yağ içeriğini belirlemek kolaydır ve köpeklerin doğada çıkartacağı miktardan daha büyük miktarlarda balık vermemelisiniz - örneğin sadece kilotu kilogram, sadece kafaları veya sadece havyarı.